Croissant
Goldgelb, mit reichlich Butter, appetitlich riechend: Croissant au Beurre mit Butter aus dem Poitou-Charentes.
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Viennoiserie
Feine Gebäcke aus Butterteig
Alles, was neben Mehl noch reichlich Zucker, Butter oder Ei enthält: Croissants, Brioches, Pain au chocolat. Der Name stammt von einer Pariser Bäckerei in der rue de Richelieu, die ein ehemaliger Wiener Offizier um 1840 als „Boulangerie Viennoise“ eröffnete. Heute ist das Croissant das Hauptprodukt der Viennoiserie.
Aus der Auslage
Nos viennoiseries.
Croissant 
Croissant aux amandes 
Pain au chocolat 
Brioche à tête 
Mini Brioche
Aus der Viennoiserie
Croissant aux amandes
Eine Marzipanfüllung kommt zum Vorschein, wenn man in diese mit Mandeln bestreuten Croissants beißt.
Pain au chocolat
Buttercroissant mit feinster Couverture gefüllt.
Brioche à tête
Wie viel Butter in dieser Brioche steckt, schmeckt man bei jedem Bissen.
Mini Brioche
Klein, aber lecker: die Brioche au Beurre im Kleinformat.
Frisch aus dem Ofen
Tout chaud.
Spätestens jetzt werden die Sinne geweckt: Sobald die Croissants in den Ofen kommen, beginnt das Lockmittel Geruch zu wirken.
Die anderen Bereiche
Nos autres spécialités.
Boulangerie
Brot und Baguette
Baguettes, Landbrote mit kräftiger Kruste und Sorten mit Kastanienmehl, Lavendel oder Oliven.
Pâtisserie
Törtchen und Kuchen
Kleine Formate und viel Handarbeit: Törtchen, Macarons und Kuchen aus der französischen Pâtisserie.
Prêt-à-manger
Herzhaftes für unterwegs
Herzhaft belegte und überbackene Kleinigkeiten für den Hunger zwischendurch, zum Mitnehmen gedacht.