Restez!
Diesen Name haben wir bewusst
gewählt. Weil wir möchten, dass Sie innehalten.
Sie öffnen unsere Tür
und sind in Frankreich. Sie sehen, fühlen, riechen Frankreich.
Und schmecken dann Frankreich.
Die Vielfalt, die erlesene Qualität
und den einzigartigen Geschmack unserer
französischen Backspezialitäten.
Gebacken nach französischen
Originalrezepten. Mit Zutaten aus der Bretagne,
der Provence, der Cote d'Azur.
Mit Mehlen von Moule Bie aus
der Grand Moulin de Paris, den Lieferanten der französischen Handwerksbäckereien.
Mit Meersalz von Paludier, gewonnen
in Guerande, dem berühmten Salzzentrum am Delta der Loire.
Mit langen Teigruhen für
die besondere Geschmacksentwicklung.
Denn nur französische Originalzutaten
sind gut genug für französisches Backwerk,
das wir nach traditionellen Aufarbeitungsmethoden und
Rezepten herstellen.
Im Steinbackofen mit extra dicken
Schamottsteinen.
Französisches Brot, das
alle Sinne berührt.
Dazu Pâtisserie-Spezialitäten,
die den Kuchen wie ein kleines Kunstwerk erscheinen lassen.
Jedes einzelne Stück in
der Tradition der französischen Bäckerskunst von Hand gebacken.
Croissants, Cafés, Confitures.
Plus que vous attendez.
Restez.
Savoir manger. Savoir vivre.